Denpasar, Gesuri.id - DPD PDI Perjuangan Provinsi Bali bekerja sama dengan DPC, Perempuan Sarinah kabupaten/kota, asosiasi ahli kuliner (ICA) Bali dan sejumlah asosiasi pariwisata akan menghadirkan Festival Kuliner Bali (FKB) 2020 secara serentak di sembilan kabupaten/kota di Pulau Dewata pada 23 Februari mendatang.

Kami membuka kesempatan bagi masyarakat umum, baik desa adat, sekaa teruna-teruni (muda-mudi), komunitas kuliner, hotel dan restoran serta ibu-ibu PKK untuk berpartisipasi dalam FKB 2020 ini dan berkompetisi untuk memasak dan menyajikan masakan terbaik dari daerah masing-masing, kata Koordinator Festival Kuliner Bali 2020 I Made Ramia Adnyana, di Denpasar, Jumat (21/2).

Baca: Indonesia Berlimpah Berbagai Sajian Makanan

Ramia menambahkan, FKB 2020 itu digelar juga serangkaian perayaan Hari Ulang Tahun PDI Perjuangan yang ke-47 yang bertema Solid Bergerak Wujudkan Indonesia Negara Industri Berbasis Riset dan Inovasi Nasional.

Misi Festival Kuliner ini adalah melestarikan dan mengembangkan kuliner tradisional Bali untuk mengembangkan inovasi pengolahan pangan sesuai dengan kearifan lokal Jana Kerti, serta bertujuan untuk melestarikan Mutiara Kuliner Khas Nusantara warisan Proklamator RI, Bapak Ir Soekarno, ujarnya sembari mengatakan acara itu didukung oleh asosisasi pariwisata GIPI, PHRI, IHGMA, dan IFBEC.