Cirebon, Gesuri.id Bupati Cirebon yang juga politisi PDI Perjuangan, Imron, menegaskan pentingnya percepatan Sertifikasi Laik Hygiene Sanitasi (SLHS) bagi seluruh dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) agar program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan optimal dan mendukung terciptanya sumber daya manusia unggul menuju Indonesia Emas 2045.

Program ini merupakan bagian dari upaya pemerintah daerah dalam memastikan makanan yang disalurkan kepada masyarakat, terutama anak-anak sekolah, memiliki standar kesehatan dan kebersihan yang baik. Imron menilai, dengan pengawasan ketat terhadap sanitasi dapur MBG, masyarakat akan merasakan dampak langsung terhadap kualitas gizi.

Selain itu, pemerintah daerah terus memperkuat sinergi dengan instansi terkait, termasuk Dinas Kesehatan dan Dinas Pendidikan, dalam mempercepat sertifikasi. Langkah ini juga menjadi bagian penting dalam menjaga kepercayaan publik terhadap program prioritas pemerintah.

Menurut Imron, sumber daya manusia yang sehat dan cerdas adalah fondasi utama dalam mencapai kemajuan daerah. Oleh karena itu, ia menekankan pentingnya semua pihak untuk berperan aktif memastikan kualitas makanan yang disajikan melalui program MBG sesuai standar kesehatan nasional.

Ia menambahkan bahwa selain peningkatan kualitas dapur, pelatihan tenaga pengolah makanan juga perlu diperhatikan. Dengan begitu, pengelolaan dapur MBG bisa dilakukan secara profesional dan berkelanjutan.