Mahfud Ikut Masak Kuah Beulangong: Ibarat Indonesia, Beragam namun Tetap Satu

Diketahui, bahan baku kuah beulangong adalah daging kambing dan nangka muda yang dimasak dalam belanga.
Rabu, 29 November 2023 22:50 WIB Jurnalis - Effatha Gloria V.G. Tamburian

Jakarta, Gesuri.id - Calon wakil presiden (Cawapres) nomor urut 3 Mahfud MD ikut memasak kuah beulangong dengan mengaduk masakan khas Aceh di sela-sela menggelar kampanye pertamanya di ujung paling barat Indonesia yakni di Pulau Sabang.

Tepatnya di Taman Pasi Jaboi, Kecamatan Sukajaya, Kota Sabang, Aceh, Selasa (28/11/2023).

Mahfud pun mengibaratkan bahwa masakan Aceh sejenis gulai itu seperti Indonesia yang beragam dan tetap satu dalam satu wadah persatuan.

Diketahui, bahan baku kuah beulangong adalah daging kambing dan nangka muda yang dimasak dalam belanga, serta disertai potongan pisang kepok, dan ditambah cabai kering, kelapa gongseng, kayu manis, dan bumbu lainnya.

(Kuah beulangong seperti Indonesia) dari berbagai suku nih banyak nih, banyak unsur suku bersatu, diajak semuanya, lalu bersatu dalam sebuah wajan seperti ini hidup rukun, kata Mahfud MD.

Baca juga :