Jakarta, Gesuri.id - Dalam rangkaian peringatan Haul Bung Karno, Wakil Ketua Bidang Kehormatan DPD PDI Perjuangan Jawa Timur, Budi Sulistyono, akrab disapa Kanang, menegaskan pentingnya mewarisi dan melanjutkan pemikiran Bung Karno tentang berkepribadian dalam kebudayaan.

Salah satu ekspresi paling konkret dari pemikiran tersebut, menurutnya, adalah kekayaan kuliner Nusantara yang dirangkum dalam buku resep legendaris peninggalan pemerintahan Presiden Soekarno Mustika Rasa.

Bung Karno dalam setiap gagasannya selalu menempatkan budaya sebagai jantung peradaban. Dan makanan adalah ekspresi budaya yang paling membumi, yang paling menyentuh rakyat, ungkap Budi Sulistyono di Kota Blitar, Jumat (20/6/2025).

Menurut pria yang juga anggota DPR RI itu, Mustika Rasa bukan hanya sebuah buku resep. Ia adalah bentuk nyata dari strategi kebudayaan nasional yang dicanangkan Bung Karno.

Kanang menyebut makanan sebagai bahasa universal yang digunakan Bung Karno dalam menjalin hubungan diplomatik. Dia mencontohkan, saat Bung Karno menjamu tamu-tamu negara di Istana Merdeka atau dalam lawatan ke luar negeri, sajian khas Indonesia selalu hadir di meja makan.