Nasi Aking Makanan Unggas, Ganjar: Lebih Baik Umbi-umbian

Umbi-umbian punya kandungan karbohidrat yang sangat cukup.
Senin, 06 Agustus 2018 16:21 WIB Jurnalis - Effatha Gloria V.G. Tamburian

Semarang, Gesuri.id -Kemarau yang tengah melanda beberapa daerah di Jawa Tengah saat ini membuat Gubernur Ganjar Pranowo membuat kebijakan agar warganya tidak memilih nasi aking sebagai makanan pokok pengganti beras.

Pasalnya, stok beras di lumbung-lumbung warga telah semakin menipis sehingga mereka banyak yang beralih mengonsumsi nasi aking.

Baca:Saatnya Kemandirian Sistem ProduksiPanganNasional

Nasi aking adalah makanan yang berasal dari sisa-sisa nasi yang tak termakan yang dibersihkan dan dikeringkan di terik matahari. Nasi aking biasanya dijual sebagai makanan unggas.

Untuk itu, Ganjar mengatakan ketimbang memakan nasi aking akan lebih baik jika mengonsumsi makanan umbi-umbian yang tumbuh di sekitar rumah. Umbi-umbian juga punya kandungan karbohidrat yang cukup.

Baca juga :