Warisan 'Mustika Rasa' Bung Karno Bangkit Kembali Lewat Lomba Cipta Menu Kuliner

Keunikan utama pada kompetisi ini terletak pada syarat dan ketentuan resep masakan.
Rabu, 05 Agustus 2026 13:33 WIB Jurnalis - Nurfahmi Budi Prasetyo

Jembrana, Gesuri.id - Semangat kemandirian pangan yang pernah digelorakan Presiden Pertama RI, Ir. Soekarno, kembali bergema di Kabupaten Jembrana.

Pemerintah Kabupaten Jembrana merawat warisan ide sang proklamator melalui Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) berbasis buku resep legendaris Mustika Rasa, sebagai upaya menggali keteladanan Bung Karno dalam memanfaatkan kekayaan pangan lokal.

Pelaksanaan lomba yang berlangsung meriah di Ballroom Ir. Soekarno, Selasa 4 Agustus 2026, diikuti oleh perwakilan tim dari 5 kecamatan di seluruh wilayah Kabupaten Jembrana sekaligus menyemarakkan Festival Jembrana 2026, serangkaian HUT Kota Negara ke-131.

Sejak pagi hari, antusiasme tinggi terlihat saat para kontestan unjuk keahlian mengolah serta menyajikan aneka masakan tradisional unggulan yang kaya akan cita rasa khas daerah.

Keunikan utama pada kompetisi ini terletak pada syarat dan ketentuan resep masakan. Seluruh peserta diwajibkan menggali dan mengaplikasikan resep yang bersumber dari buku kuliner legendaris Mustika Rasabuku kumpulan resep Nusantara yang diprakarsai oleh Presiden Pertama Republik Indonesia, Ir. Soekarno.

Baca juga :