Jakarta, Gesuri.id - Anggota Komisi IV DPR RI, Prof. Dr. Ir. Rokhmin Dahuri, MS, menyampaikan strategi kunci untuk memajukan sektor peternakan ayam petelur secara produktif, berdaya saing, dan berkelanjutan. Strategi tersebut bertumpu pada tiga pilar utama: Bina Usaha, Bina Manusia, dan Bina Lingkungan.
Peternakan ayam petelur bukan hanya soal kandang dan ayam. Kita harus melihatnya sebagai ekosistem usaha yang utuh, dari hulu ke hilir, tegas Rektor Universitas UMMI Bogor ini dikutip dari IG: rokhmindahuriid, Minggu (19/10).
Bina Usaha: Membangun Rantai Nilai yang Terintegrasi
Dalam paparannya pada Rapat Koordinasi Pengembangan Ayam Petelur Tahun 2025 yang diselenggarakan di Indramayu, 14 Oktober 2025 lalu, Prof. Rokhmin menjelaskan bahwa Bina Usaha mencakup seluruh rantai nilai peternakan, mulai dari penyediaan Day Old Chick (DOC), pakan, manajemen kandang, hingga pengolahan dan pemasaran telur. Menurutnya, pendekatan ini akan memperkuat posisi pelaku usaha dalam menghadapi dinamika pasar dan tantangan produksi.
Bina Usaha bukan sekadar soal kandang dan ayam, tapi mencakup seluruh rantai nilai, dari penyediaan DOC, pakan, hingga pengolahan dan pemasaran telur, ujar Guru Besar Fakultas Kelautan dan Perikanan IPB University ini.