Jakarta, Gesuri.id – Ketua Fraksi PDI Perjuangan DPRD Sumatera Utara, Mangapul Purba, menyatakan dukungan penuhnya terhadap langkah Gubernur Sumut Bobby Nasution dalam mempromosikan kuliner legendaris Babi Panggang Karo (BPK) ke kancah internasional.
Menurut Mangapul, BPK tidak sekadar hidangan khas, tetapi merupakan representasi budaya yang mencerminkan identitas masyarakat Karo dan sudah selayaknya diperkenalkan ke dunia global.
“BPK ini kuliner ikonik dari Tanah Karo. Kalau dipromosikan ke mancanegara, kita sangat mendukung. Ini langkah cerdas yang bisa mendongkrak citra Sumut lewat jalur pariwisata, ekonomi kreatif, dan kearifan lokal,” kata Mangapul, pada Sabtu (31/5/2025).
Ia memuji strategi menggandeng vlogger asal Korea Selatan dalam promosi BPK. Dengan jutaan pengikut yang dimiliki oleh kreator konten tersebut, Mangapul menilai langkah ini dapat memberikan efek besar terhadap popularitas kuliner Sumut dan meningkatkan pertumbuhan ekonomi masyarakat.
“Bayangkan dampaknya. UMKM kuliner, peternak babi lokal, hingga pelaku pariwisata akan langsung merasakan manfaatnya. Ini bisa jadi pintu masuk baru untuk membangkitkan ekonomi Sumut,” ucapnya.
Namun, Mangapul juga mengingatkan bahwa promosi kuliner seperti BPK perlu dilakukan dengan pendekatan komunikasi yang bijak, mengingat sensitivitas bahan makanan tersebut bagi sebagian masyarakat Indonesia.
“Promosi ini sebaiknya dikemas dalam semangat keragaman budaya, bukan gaya hidup tertentu. Saya sarankan agar konten promosi juga menampilkan kuliner khas lainnya seperti arsik ikan mas, mie gomak, naniura, dan saksang. Dengan begitu, narasinya tetap inklusif dan tidak menimbulkan kesalahpahaman,” pungkasnya.
