Magelang, Gesuri.id - Anggota Komisi IV DPR RI, Vita Ervina galakkan kopi petik merah, hanya buah kopi yang berwarna merahlah yang harus dipetik.
Karena buah kopi yang hijau akan mengurangi rasa dan kualitasnya.
"Petani harus cerdas, sekarang kita kampanyekan petik merah. Petani kopi harus disiplin, mulai mengubah kebiasaan petik kopi. Edukasi ini yang selalu kita sampaikan pada para petani. Memang butuh waktu lama, tapi asal petani disiplin saya kira akan berhasil," kata Vita Bimtek Peningkatan Produktivitas Tanaman Kopi dan Teknik Pengolahan Kopi di Ganeca Convention Hall, Jumat (16/9).
Baca: Effendi Bangga Akan Hasil Poktan Berkah Mandiri
Bimtek diikuti 70 petani kopi penerima manfaat intensifikasi peningkatan dengan pupuk organik cair.
Menurutnya, kopi sebagai salah satu produk agroindustri pangan yang digemari oleh masyarakat, keberadaannya sudah menjadi salah satu bagian dari kehidupan sehari-hari.
Tidak hanya sekedar minum kopi, kopi sudah menjadi budaya atau kebiasaan bagi sebagian besar masyarakat baik di dalam negeri maupun mancanegara.
“Kebutuhan masyarakat akan kopi yang semakin hari makin meningkat, ini menjadi peluang besar khususnya bagi masyarakat di Kabupaten Purworejo untuk mengembangkan kopi hasil dari perkebunannya sendiri,” ujarnya.
Secara topografis merupakan wilayah beriklim tropis basah dengan suhu antara 19-28 derajat celcius memiliki potensi yang besar untuk dikembangkan kopi khususnya robusta.
Meskipun secara garis besar Kabupaten Purworejo sebagai sentra komoditas tanaman pangan, tetapi dengan beberapa dataran tinggi yang diantaranya lereng Gunung Pupur, Gunung Mentosari, Gunung Rawacacing, lereng-lereng di Pegunungan Menoreh sangat potensial untuk pengembangan tanaman kopi.
Koordinator Kelompok Substansi Pengolahan Ditjen Perkebunan Kementan RI, Supri Hartono mengungkapkan pertanian merupakan salah satu sektor yang tidak terpengaruh dengan adanya pandemi Covid-19. Salah satu hasil pertanian yang kini mulai meningkat kuantitas ekspornya adalah kopi.
Baca: Tri Panen Raya di Kecamatan Mustikajaya
"Pasar ekspor kopi meningkat, generasi muda sekarang juga sudah menggemari kopi. Muncul pegiat kopi dan cafe-cafe, menjadi peluang pagi petani kopi. Apalagi Purworejo ini dekat dengan Bandara internasional Yogyakarta (YIA). Jika potensi ini bisa dikembangkan di Purworejo, saya kira sangat besar. Cafe atau agrowisata dipadu dengan kuliner khas Purworejo akan mendorong wisatawan datang," kata Supri.
Senada, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kabupaten Purworejo, Hadi Sadsila, memaparkan perkembangan pegiat dan penikmat kopi di Purworejo.
“Kopi Purworejo luar biasa perkembangannya. Mulai dari petani, pengusaha ataupun penggemarnya. Jika kita lihat, sekarang ini banyak sekali kedai kopi bermunculan. Dulu saya takut kopi, karena keluarga saya itu tekanan darahnya tinggi. Tapi ternyata, kopi tanpa.gula itu sehat, jadi sudah beberapa tahun ini tiap pagi saya minum kopi tanpa gula," kata Hadi Sadsila.
