Ikuti Kami

Hasto dan Djarot Masak Mie Balap Krakatau Medan

Hasto: Mie Balap Krakatau ini mencerminkan panasnya lahar Krakatau.

Hasto dan Djarot Masak Mie Balap Krakatau Medan
Sekretaris Jenderal PDI Perjuangan, Hasto Kristiyanto bersama rombongan awak Safari Politik Kebangsaan menyempatkan diri untuk menjajaki kuliner Mie Balap di Jalan Gunung Krakatau, Medan, Sabtu, (15/12). (Foto: gesuri.id/Imanudin)

Medan, Gesuri.id - Sekretaris Jenderal PDI Perjuangan, Hasto Kristiyanto bersama rombongan awak Safari Politik Kebangsaan menyempatkan diri untuk menjajaki kuliner Mie Balap di Jalan Gunung Krakatau, Medan, Sabtu, (15/12). Dalam kesempatan itu Hasto dan Djarot juga sempat memasak mie pedas ala Kota Medan tersebut.

Baca: Tiga DPC Sumut Menangkan Jokowi-Ma'ruf dan PDI Perjuangan

Menu di tempat makan itu sederhana. Hanya bihun goreng dan mie kwetiau goreng. Dengan potongan cumi, udang, dan telur. Disajikan juga gorengan seperti bakwan dan risoles. Minumannya teh manis panas, kopi panas, dan kopi susu. Yang membuat sajiannya berbeda adalah rasa pedas dari mie itu.

"Mie Balap Krakatau ini mencerminkan panasnya lahar Krakatau. Makanya ini ada cabainya. Ini ada udangnya, telurnya. Tanpa batas dan semua balapan di mulut dalam cita rasa yang mengenyangkan perut," ujar Hasto.

"Pedas. Tapi kalau dipadukan sama bakwannya, jadinya pas. Pedasnya juga jadi imbang," tambah Hasto.

Hasto pun sempat coba ikut memasak. Bersama Djarot, Hasto maju ke depan penggorengan dan mulai mengaduk-aduk mie. Kelihatan kalau pria asal Yogyakarta itu juga lihai memasak.

"Ini lebih enak bu, jangan khawatir," kata Hasto berseloroh.

Koki warung pun memasukkan telur ke penggorengan. 

"Itu dihitung tidak telur yang dimasukkan? Pas tidak (dengan pesanan)?" tanya Djarot antusias.

Sesi masak-memasak itu berlangsung dengan iringan tawa dari sang koki.

Usai memasak, Hasto mengatakan kepada awak media bahwa keberadaan UMKM Mie Balap Krakatau adalah bukti bahwa Indonesia kaya akan cita rasa. Sampai Proklamator RI Bung Karno pun pernah membukukan resep asli masakan Indonesia dalam Mustika Rasa.

Baca: Hasto: Jangan Lupakan Peran Istimewa Satgas, Ranting dan PAC

"Kami memang punya tradisi. Setiap kami datang ke daerah kami mengangkat seluruh cita rasa dari menu ala Indonesia. Setiap daerah berbeda dan ini menunjukkan kekayaan Indonesia yang luar biasa," kata Hasto.

"Di bawah Pak Jokowi- KH Ma'ruf, kita bangga dengan menu asli Indonesia. Jayalah Indonesia," tandasnya sambil menyapa para ojek online yang juga sedang antri menunggu pesanan.

Quote