Palangkaraya, Gesuri.id - Ketua DPRD Kota Palangkaraya Provinsi Kalimantan Tengah Sigit K Yunianto meminta pemerintah kota setempat menjamin keamanan pangan yang dijual secara daring selama Ramadhan.
"Minimal dilakukan uji sampel makanan secara acak. Pengawasan harus terus dilakukan terhadap berbagai jenis produk atau bahan pangan yang dijajakan penjual menu berbuka. Terlebih saat ini juga diberlakukan penjualan menu berbuka secara daring," kata Sigit di Palangkaraya, Senin (27/4).
Baca: Cegah Corona, Imigrasi Harus Perketat Pemeriksaan Penumpang
Terlebih lagi, lanjutnya saat ini Pemerintah Kota sudah menggandeng 35 pedagang aneka menu berbuka untuk berjualan secara daring.
"Jaminan ini juga agar masyarakat tenang serta menjadikan belanja menu berbuka daring menjadi pilihan utama di tengah pandemi COVID-19," katanya.
Di sisi lain, politisi PDI Perjuangan itu meminta para pedagang berbagai menu takjil dan menu berbuka puasa tidak menggunakan atau mencampurkan zat berbahaya pada produk yang dijajakan.
"Pedagang jangan sekadar ingin mencari keuntungan dengan memanfaatkan momentum yang ada. Namun, yang lebih penting untuk memastikan kualitas kelayakan menu yang disajikan, sehingga layak dan sehat untuk dikonsumsi warga," katanya.
Dia mengatakan bahwa pada momentum seperti ini tetap dimungkinkan adanya oknum pedagang yang bertindak curang dengan menambahkan bahan-bahan tertentu tanpa takaran dan peruntukan yang jelas.
Menurut dia, bisa saja makanan atau minuman musiman seperti es buah, es kelapa muda, kolak, es cendol, kacang hijau, berbagai jenis kue ditambahi pewarna dan bahan pengawet yang bukan peruntukannya dan ditambahkan dengan takaran yang tak jelas pula.
Dia juga mengimbau para pedagang yang menjual makanan dan minuman berbuka atau takjil selama Ramadhan dapat menyajikan produk yang higienis dan memenuhi standar keamanan dan kesehatan pangan.
Baca: Wali Kota Awasi Pasien Terduga Corona di Singkawang
Setiap Ramadhan hingga menjelang Idul Fitri banyak bermunculan pedagang makanan dan minuman. Hendaknya jualan yang disajikan harus sehat dan higienis. Jangan hanya memikirkan keuntungan tetapi juga harus memikirkan kesehatan konsumen.
"Untuk masyarakat, jika melihat keganjilan atau keanehan dalam makanan dan minuman seperti warna yang mencolok, jangan sungkan untuk bertanya kepada pedagang sampai konsumen merasa yakin bahwa yang kita beli itu aman," kata Sigit.
